• English
  • Suomi
  • Login

    Sign Up

    After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
    Username*
    Password*
    Confirm Password*
    First Name*
    Last Name*
    Birth Date*
    Email*
    Phone*
    Country*
    * Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.
    Please agree to all the terms and conditions before proceeding to the next step

    Already a member?

    Login

    Login

    Sign Up

    After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
    Username*
    Password*
    Confirm Password*
    First Name*
    Last Name*
    Birth Date*
    Email*
    Phone*
    Country*
    * Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.
    Please agree to all the terms and conditions before proceeding to the next step

    Already a member?

    Login

    RESTORAN ROOF MENÜÜ

    RESTORAN ROOF MENÜÜ

    MÖVENPICK SIGNATUURROAD 

    Avasta Mövenpicki signatuurroad – Šveitsi klassikud, milles põimuvad traditsioon ja kaasaegsed nüansid. Naudi neid klassikalisi, viimseni lihvitud roogi, mida armastatakse Mövenpicki hotellirestoranides üle maailma.

    VEISETARTAR (G, L)  23 €
    Maheda maitsestusega veiseliha hake, röstsai ja või 

    Üks Mövenpicki suurimaid kulinaarseid edulugusid
    on veisetartar, mille meie kokad on aegamööda täiuslikuks lihvinud. Sellest on saanud mitte ainult Šveitsi, vaid ülemaailmne klassika.

     

    RIZ CASIMIR (G, L) 23 €
    Viilutatud vasikaliha, mahe karrikaste, jasmiiniriis, eksootilised puuviljad, sambal-kaste, krevetikrõpsud

    Karri ja troopiliste puuviljade maitsed viitaksid justkui eksootilisele päritolule, kuid tegelikult leiutas Riz Casimir’i Mövenpicki köögis hoopis meie asutaja, legendaarne Ueli Prager. Meie restorani laudadele jõudis see juba aastal 1952!
     

    ZÜRICHI STIILIS VASIKALIHA  23 €
    Viilutatud vasikaliha, seened, koorekaste, võis praetud rösti

    Mahlane vasikaliha suussulava koore- ja seenekastmega, serveeritud traditsioonilise krõbeda röstiga.
    Ehe Šveitsi roog, mis on populaarne Mövenpicki restoranides kogu maailmas.
     

    ŠVEITSI PORGANDIKOOK (G, V) 10 €
    Gluteenivaba porgandikook, toorjuustuglasuur, karamelliseeritud porgand

    Traditsioonilise Šveitsi Rüeblichueche modernne tõlgendus. Meie tänapäevane gluteenivaba porgandikook on õhuline, kuid maitseküllane, ja kaetud siidiselt sametise toorjuustuglasuuriga.

     

    EELROAD

    KVARTETT (G, L) 22 €
    Auster, lõhetartar, tuunikala-sashimi, tiigerkrevett, avokaadokreem, ürdi-aïoli

    CEVICHE (G, L) 19 €
    Kiirmarineeritud kammkarbiliha, tsitruseleem, porgandi-köömnekreem, Tobiko kalamari

    CARPACCIO (G) 18 €
    Ürtidega marineeritud soolatud veisefilee, parmesan, marineeritud kännuseened, tuunikala-aïoli

    JUUSTUVALIK 16 €
    Valik kvaliteetjuuste, krutoonid, vürtsine õunamoos, röstitud pähklid, värsked marjad

    OLIIVID (L, T, V) 6 €
    Päevalilleõlis laagerdunud kergelt soolakad orgaanilised Itaalia oliivid (kividega)

     

    KERGE

    SOPA DE MARISCOS (L) 12 €
    Marinara-leemes keedetud rannakarbiliha kaheksajalatükkidega, crostone küüslaugumajoneesiga

    SPARGLISUPP (L, T, V) 12 €
    Roheline spargel, petersell, seller, spinat, India pähkel, laim, sidrunhein, krutoonid

    INSALATA MISTA (G, L, T, V) 12 €
    Kikerhernekrõps, avokaado, grillitud suvikõrvits, roheline spargel, rohelised salatilehed, kirsstomatid, vinegrettkaste

    INSALATA CESARE (T) 10 €
    Rooma salat, krutoonid, kirsstomatid, parmesan, seedriseemned, Caesari kaste
    krevettidega (~80 g) (G, L)   +10 €
    kanaga (~100 g) (G, L)  +7 €

    PEAROOG

    KAHEKSAJALG (G, L) 30 €
    Grillitud Hispaania kaheksajalg (~160 g), chorizo-kartulid kapparitega, röstitud sidrun, tomat, tsitruseõli

    ROOFI KALA 27 €
    Värskelt püütud kala filee (~170 g), aedviljalasanje, maapirn, kirsstomatid, beurre blanc kaste

    PART (G, L) 23 €
    Pardifilee (~160 g), ananass jõhvikatega, bataadikreem, broccolini, kirsikaste

    VEIS 35 €
    Filet Mignon (~170 g), praetud pardimaks, kartulipüree, friteeritud porru, rohelise pipra kaste

    LAMMAS (G, L) 27 €
    Talle ristluutükk (~180 g), hernetamp, parmentier-kartul, rosmariinikaste

    SEENERISOTO (G, L) 18 €
    Kuningservik, portobello-seened, šampinjonid, trühvel, riis, sibul, Grana Padano juust

     

    MAGUSROAD

    GRANADILL & MANGO (T) 10 €
    Granadilli-vahukreem, granadilliželee, mangosorbett, mango, küpsise-crumble, besee

    ŠOKOLAADI-FONDANT (T) 10 €
    Soe šokolaadikook, külm šokolaadivaht, vanillijäätis, marjakaste

    BASKI JUUSTUKOOK (T) 10 €
    Väljast põlenud ja seest kreemjas juustusufleekook, maasikageel, besee

    TRÜHVLIPRALINEED (G, T) 7 €
    Restoranis Roof valmistatud käsitöö-trühvlipralineed (2 tk), šokolaadikreem, besee

    KÄSITÖÖJÄÄTIS  (T)  3 € / pall
    Valik La Muu käsitööjäätiseid

    PÜHADE MAITSED

     

    ALUSTUSEKS

    Kõrvitsa-bataadisupp kookospiima ja maapähklitega (G, L, V)  12 €
    Suitsulõhe-suvikõrvitsaterriin maapirnikreemiga (G)  17 €
    Röstitud paprika-meze burrata-juustu ja krutoonidega (V)  16 €

    PEAROOG

    Hiidlestafilee chimichurri’ga, karamelline fenkol ja herned (G, L)  27 €
    Gnocchi’d Gorgonzola-juustu kastmes, flambeeritud pirn ja pähklid (L, V)  19 €
    Frenched Chicken seesami ja tšilliga, mandli-romesco, põlenud kapsas (G, L)  25 €

    MAGUS

    Musta sõstra kreem sõstraželee ja sorbetiga (V)  10 €
    Chia-kookospiimapuding astelpajumoosi ja šokolaadiga (G, V)  10 €

     

    G – gluteenivaba
    L – laktoosivaba
    V – sobib taimetoiduks (ei sobi veganitele)

    VÕTA ÜHENDUST

    Lembitu 12, 10114

    Tallinn, Eesti

    Proceed Booking