Tallinn, Eesti
VEISETARTAR (G/ L ) 14 €
MÖVENPICK SIGNATURE DISHES
Üks Mövenpicki suurimaid kulinaarseid edulugusid on veisetartar,
mille meie kokad aegamööda täiuslikuks lihvisid.
Sellest on saanud mitte ainult Šveitsi, vaid ülemaailmne klassika
PIRNI-CAPRESE (G/ T) 8€
Pirn, prosciutto-sink, magus gorgonzola, mozzarella, granaatõun, kreeka pähkel, hele palsamikaste
TOSKAANA SALAT (L/ T) 7€
Oad, tomat, avokaado, mais, suvikõrvits, punasibul, paprika, spinatimajonees, krutoonid, sheivitud juust
BAKLAŽAAN (G/ L/ T) 6€
Miso ja meega grillitud baklažaaniviil seemnete paneeringus, avokaado, sojaoad, noored võrsed ja sheivitud juust
MAASIKA GAZPACHO (T) 5€
Külm supp maasikatest ja tomatitest piparmündi kick`ga, feta, noored võrsed ja krutoonid
TRÜHVLIKANA (L) 10€
Kanafilee trühvli-šampinjonigratäänis, nisu-kuskuss, seene-jus, salatilehed
LÕHE PABERIS (G/ L) 10€
Paberis küpsetatud lõhefilee, brokol, tomat, šampinjonid, beurre blanc kaste
CARBONARA (L) 9€
Koorevaba kreemine pastaroog: spagetid, pancetta-peekon, munakollane, Grana Padano, petersell
PÕLLULT (G/ L/ T) 8€
Grillitud tomat ja põlenud punasibul, põldoad, juurpetersellikreem, palsamikaste, seedriseemned
ŠVEITSI PORGANDIKOOK (G/ T)
MÖVENPICK SIGNATURE DISHES 6€
Traditsioonilise Šveitsi Rüeblichueche modernne tõlgendus. Meie tänapäevane gluteenivaba porgandikook on õhuline, kuid maitseküllane ja kaetud siidiselt sametise toorjuustuglasuuriga
3 KÄSITÖÖJÄÄTIS (G/ T) 3€
LaMuu käsitööjäätis (1 pall), maitsete saadavust küsige palun teenindajalt
värskete marjadega (G/ L/ T/ V) 2€
lisa kaste, maitsete saadavust küsige palun teenindajalt (G/ L/ T/ V) 1€
APELSINIMAHL (G/ L/ T/ V) 4€
värske press, 250ml
PORGANDIMAHL (G/ L/ T/ V) 4€
värske press 250m
ANANASSISMUUTI, 250ml (G/ L/ T) 4€
Ananass, kookospiim, spinat, banaan, münt, mesi
PASSIONVILJASMUUTI, 250ml (G/ L/ T) 4€
Passion, mango, apelsin, banaan, laktoosivaba piim, mesi
ŠOKOLAADISHOT, 100ml (G/ L/ T) 2€
Kakao, šokolaadikreem, banaan, laktoosivaba piim
MIMOSA 9€
Prosecco, apelsinimahl
APEROL SPRITZ 9€
Prosecco, Aperol, gaseeritud vesi
ESPRESSO MARTINI 9€
Kohviliköör, viin, espresso, siirup
CORSARO SPRITZ (@) 6€
Alkoholivaba vahuvein, Corsaro aperitivo, õunamahl
VIRGIN MOJITO (@) 6€
Gaseeritud vesi, siirup, laim, münt
VIRGIN BELLINI (@) 6€
Alkoholivaba vahuvein, virsikupüree, sidrunimahl
G – gluteenivaba
L – laktoosivaba
T – sobib taimetoitlastele (ei sobi veganitele)
V – sobib veganitele
@ – alkoholivaba
Esmaspäev – neljapäev 15:00 – 22:00
Reede 15:00 – 23:00
Laupäev 13:00 – 23:00
Pühapäev 13:00 – 22:00
EELROAD
MÖVENPICK SIGNATUURROOG
VEISETARTAR (G, L) 25 €
Maheda maitsestusega veiseliha hake, röstsai ja või
Üks Mövenpicki suurimaid kulinaarseid edulugusid
on veisetartar, mille meie kokad on aegamööda täiuslikuks lihvinud.
Sellest on saanud mitte ainult Šveitsi, vaid ülemaailmne klassika.
KVARTETT (G, L) 23 €
Auster, lõhetartar, tuunikala-sashimi, tiigerkrevett, avokaadokreem, ürdi-aïoli
CEVICHE (G, L) 23 €
Kiirmarineeritud kammkarbiliha, tsitruseleem, porgandi-köömnekreem, Tobiko kalamari
CARPACCIO (G) 18 €
Ürtidega marineeritud soolatud veisefilee, parmesan, marineeritud kännuseened, tuunikala-aïoli
PAPRIKA MEZE (T) 17 €
Araabipärane meze-eelroog röstitud paprikast, paprikahummus, burrata-juust ja krutoonid
JUUSTUVALIK 16 €
Valik kvaliteetjuuste, krutoonid, vürtsine õunamoos, röstitud pähklid, värsked marjad
OLIIVID (L, T, V) 6 €
Päevalilleõlis laagerdunud kergelt soolakad orgaanilised Itaalia oliivid (kividega)
KERGE
SOPA DE MARISCOS (L) 12 €
Marinara-leemes keedetud rannakarbiliha kaheksajalatükkidega, crostone küüslaugumajoneesiga
SPARGLISUPP (L, T, V) 13 €
Roheline spargel, petersell, seller, spinat, India pähkel, laim, sidrunhein, krutoonid
INSALATA MISTA (G, L, T, V) 12 €
Kikerhernekrõps, avokaado, grillitud suvikõrvits, roheline spargel,
rohelised salatilehed, kirsstomatid, vinegrettkaste
krevettidega (G, L) +10 €
kanaga (G, L) +7 €
CESARI SALAT (T) 10 €
Rooma salat, krutoonid, kirsstomatid, parmesan, seedriseemned, Caesari kaste
krevettidega (G, L) +10 €
kanaga (G, L) +7 €
PEAROOG
KAHEKSAJALG (G, L) 32 €
Grillitud Hispaania kaheksajalg, chorizo-kartulid kapparitega, röstitud sidrun, tomat, tsitruseõli
ROOFI KALA 27 €
Värskelt püütud kala, aedviljalasanje, maapirn, kirsstomatid, beurre blanc kaste
PART (G, L) 23 €
Ungari loodusfarmi kodupardifilee, mandli-romesco, ahjusibul, praetud servik,
kirsstomatid, peterselli-spinatikreem,
mee-tšilli glaze
VEIS 29 €
Brasiilia lihaveise steik, tapenaadivõi, cannelini-oa ja lillkapsakreem,
vürtsikas põldoasalat, kirsstomatid, rohelise pipra kaste
LAMMAS (G, L) 27 €
Uus-Meremaa lamba kintsutükk, hernetamp, parmentier-kartul, broccolini, rosmariinikaste
SEENERISOTO (G, L) 19 €
Kuningservik, portobello-seened, šampinjonid, trühvel, riis, sibul, Grana Padano juust
MAGUSROAD
MÖVENPICK SIGNATUURROOG
ŠVEITSI PORGANDIKOOK (G, V) 10 €
Gluteenivaba porgandikook, toorjuustuglasuur, karamelliseeritud porgand
Traditsioonilise Šveitsi Rüeblichueche modernne tõlgendus. Meie tänapäevane gluteenivaba porgandikook on õhuline, kuid maitseküllane, ja kaetud siidiselt sametise toorjuustuglasuuriga.
PASSION & MANGO (T) 10 €
Passioni-vahukreem, granadilliželee, mangosorbett, mango, küpsise-crumble, besee
ŠOKOLAADI-FONDANT (T) 10 €
Soe šokolaadikook, külm šokolaadivaht, vanillijäätis, marjakaste
BASKI JUUSTUKOOK (T) 10 €
Väljast põlenud ja seest kreemjas juustusufleekook, maasikageel, besee
CHIA-PUDING (G, T) 7 €
Chia-kookospiimapuding astelpajumoosi ja šokolaadiga
KÄSITÖÖJÄÄTIS (T) 3 € / pall
LaMuu käsitööjäätis (1 pall),
Värskete marjadega +2 € (G, L, T, V)
Lisakaste +1 €
Maitsete saadavust küsige palun teenindajalt
LASTELE
TRIPS-TRAPS-TRULL 5 €
Paneeritud ahvenafileeribad, porgandirattad,
kartulipüree, herned
KANAFILEEPALAD (G) 5 €
Maisihelvestega küpsetatud kanafileepalad, külm koorekaste
LIHAPALLID (L) 7 €
Lihapallid, spagetid, tomatikaste, riivitud juust
PUUVILJAPURJEKAS (G,T) 5 €
Arbuus, banaan, ananass, mustikad, jogurt
MARJASMUUTI (G, L, T, V) 4 €
Maasikad, laktoosivaba piim, banaan, mesi
KÄSITÖÖJÄÄTIS (T) 3 € / pall
LaMuu käsitööjäätis (1 pall)
Värskete marjadega +2 € (G, L, T, V)
Lisakaste +1 €
Maitsete saadavust küsige palun teenindajalt
G – gluteenivaba
L – laktoosivaba
T – sobib taimetoitlastele (ei sobi veganitele)
V – sobib veganitele
Palume esitada allergiainfo ja erisoovid teenindajale enne tellimist.
Kasutame laktoosivaba taimset piima ja koort toitude valmistamisel.