Tallinn, Eesti
VEISETARTAR (GF/ LF ) 15 €
MÖVENPICK SIGNATURE DISHES
Üks Mövenpicki suurimaid kulinaarseid edulugusid on veisetartar,
mille meie kokad aegamööda täiuslikuks lihvisid.
Sellest on saanud mitte ainult Šveitsi, vaid ülemaailmne klassika
LÕHE-TWIST (GF/ LF) 12€
Suvikõrvitsa- ja õunaviilud õrnsoolalõhega, valge šokolaadi ja fenkoli vaht, kaaviar ja tsitrusevinegrett
SEENE-BISQUE (GF/ LF/ V) 11€
Šerriga rikastatud umamine ning kreemjas supp metsa- ja kultuurseentest
SELLERISALAT (GF/ VG) 8€
Mahlane salat magusatest õuntest, sellerist ja viinamarjadest, mida on täiendatud pähklite,
salatilehtede ja jogurtikastmega
Küpsetatud kanafileega +6€ (GF/LF)
Küpsetatud kitsejuustuga +6€ (GF/LF/VG)
RANNAKARBIRISOTO (GF/ LF) 14€
Veinileemes glasuuritud rannakarbiliha riisi, röstitud punase paprika, küpsete tomatite ja peterselliga
KANA-PICCATA 14€
Sidruni ja kapparitega küpsetatud kanafilee kooreses kastmes, sügisesed oad ja redised
ROHELINE PASTA (VG) 12€
Pastaroog lehtkapsalehtedest tehtud pesto ja käsitöösõiraga
Küpsetatud kanafileega +6€ (GF/LF)
Küpsetatud krevettidega +10€ (GF/LF)
JUURIKAD (GF/ LF/ V) 10€
Ahjuküpsed pastinaak ja porgand põldoakreemi, mündi ja seedriseemnetega
PLOOMI-FLAN (VG) 7€
Piima-karamellipuding, ploomid ja küpsise-crumble
ÕUNAKOOK (VG) 7€
Kodumaistest õuntest küpsetatud kook, mis on serveeritud vanillise kohupiimakreemiga
APELSINIMAHL 5€
värske press, 250ml
PORGANDIMAHL 5€
värske press, 250m
CORSARO SPRITZ (@) 8€
Alkoholivaba vahuvein, Corsaro Aperitivo, õunamahl
SIGNATUURMOKTEIL
GREEN APPLE (@) 10€
Granny Smith, ingver, laimimahl, õunamahl, gaseeritud vesi
MIMOSA 12€
Prosecco, apelsinimahl
APEROL SPRITZ 12€
Prosecco, Aperol, gaseeritud vesi
SMOKY CHOCOLATE 12€
Šokolaadiliköör, suitsune viski, espresso, suhkrusiirup, sidrunimahl
GF – gluteenivaba
LF – laktoosivaba
VG – sobib taimetoitlastele (ei sobi veganitele)
V – sobib veganitele
@ – alkoholivaba
Esmaspäev – neljapäev 17:30 – 22:00
Reede 17:30 – 23:00
Laupäev 17:30 – 23:00
Pühapäev: Suletud
KERGE
MÖVENPICK SIGNATUURROOG
VEISETARTAR (G, L) 22 €
Maheda maitsestusega veiseliha hake, röstsai ja või
Üks Mövenpicki suurimaid kulinaarseid edulugusid
on veisetartar, mille meie kokad on aegamööda täiuslikuks lihvinud.
Sellest on saanud mitte ainult Šveitsi, vaid ülemaailmne klassika.
ROOFI LEIVAKORV KAHELE 6 €
Rukkileib, leivaõhikud, karamelliseeritud või, linnumaksapasteet
LÄÄNEMEREST (GF) 20 €
Kiirmarineeritud silgud, suitsuangerjavaht, forell rõikaga, kalasalat kartuliga
VUTT JA VAARIKAS (GF, LF) 17 €
Õunapalsamiga glasuuritud Lõuna-Eesti vutt vaarikakastmega, salatsiguri-slaw
PEET JA HUMMUS (LF, V) 14 €
Punapeediviilud, peedihummus, lehtpeedilehed, õunageel, pärlsibul, pähkel
SPINATISUPP (LF, V) 14 €
Spinatilehed, lehtkapsas, spargel, petersell, seller, pähkel, krutoonid
TALUSALAT (LF, VG) 9 €
Suvikõrvits, oad, tomat, õun, baklažaan, punane sibul, paprika, avokaadokreem, juust, krutoonid
küpsetatud kanafileega (GF, LF) +7 €
küpsetatud kitsejuustuga (GF, LF, VG) +7 €
küpsetatud krevettidega (GF, LF) +11€
PEAROOG
KALA (GF, LF) 22 €
Kohalik kala päevapüügist, kartul, oakreem, kaaviar, murulaugukaste
PÄRLKANA (LF) 22 €
Pärlkanafilee, maapirni-sibulapüree, tomatikuskuss kikerhernestega, granaatõunakaste
PÕDER 24 €
Mooritud põdraliha, petersellikreem, koorene kaalikavorm, röstitud juurviljad, rohelise pipra kaste
SEENERISOTO (GF, LF, VG) 20 €
Riis, metsaseened, kultuurseened, trühvel, juust
küpsetatud kanafileega (GF, LF) +7 €
küpsetatud krevettidega (GF, LF) +11 €
MAGUS
MÖVENPICK SIGNATUURROOG
ŠVEITSI PORGANDIKOOK (GF, VG) 11 €
Gluteenivaba porgandikook, toorjuustuglasuur, karamelliseeritud porgand
Traditsioonilise Šveitsi Rüeblichueche modernne tõlgendus. Meie tänapäevane gluteenivaba porgandikook on õhuline, kuid maitseküllane, ja kaetud siidiselt sametise toorjuustuglasuuriga.
IIRIS JA KAMA (VG) 11 €
Toorjuustu-kamakook iirisega, jõhvikakaste
MUST SÕSTAR (VG) 11 €
Mustasõstra-jogurtivaht, leivamuld, marjageel
ŠOKOLAAD JA KIRSS (VG) 11 €
Šokolaadikook, šokolaadikreem, astelpajumoos
JUUSTUD KAHELE (VG) 13 €
Kohalike farmerite juustud ja vürtsikad käsitöömoosid
JÄÄTIS VÕI SORBETT (GF, VG) 3€/pall
värskete marjadega (GF, LF, VG) +2€
kastmega +2€
maitsete saadavust küsige palun teenindajalt
GF – gluteenivaba
LF – laktoosivaba
VG – sobib taimetoitlastele (ei sobi veganitele)
V – sobib veganitele
Palume esitada allergiainfo ja erisoovid teenindajale enne tellimist.
Kasutame laktoosivaba taimset piima ja koort toitude valmistamisel.